Wonderfood hướng tới trở thành đối tác chiến lược hàng đầu trong lĩnh vực nhập khẩu và bảo quản nguyên liệu thực phẩm tại Việt Nam, đóng góp tích cực vào chuỗi cung ứng thực phẩm sạch – an toàn – bền vững cho cộng đồng.
Skim Milk Powder (Sữa bột tách béo) là một thành phần nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là khi cần giảm chất béo nhưng vẫn giữ giá trị dinh dưỡng và hương vị
Sản phẩm nổi bật:
Sữa bột gầy 1M, Sữa bột gầy Holland
Bột whey đặc trưng là các sản phẩm sữa thu được bằng cách làm khô whey hoặc whey axit, trong đó whey có nghĩa là sản phẩm sữa lỏng thu được trong quá trình sản xuất pho mát, casein hoặc các sản phẩm tương tự bằng cách tách khỏi sữa đông sau khi đông tụ sữa hoặc các sản phẩm thu được từ sữa.
Sản phẩm nổi bật:
Bột Whey Babushkina, Bột Whey Vamin..
Chất béo sữa đã tách nước (Anhydrous Milk Fat – AMF) là sản phẩm chất béo thu được từ sữa hoặc sản phẩm sữa, qua chế biến công nghiệp để loại bỏ hầu hết nước và các thành phần khô không béo. Đây là chất béo sữa tinh khiết, thường tồn tại dạng lỏng hoặc lỏng sệt, giúp tăng hương vị và cấu trúc cho thực phẩm.
Sản phẩm nổi bật:
Chất béo đã tách nước AMF
